Seg Hallonkaka
Ingredienserna:
200 g smör
4 ägg
5 dl socker
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
100-150 g mandelspån
400 g hallon/blåbär
Garneringen:
Florsocker
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och låt det svalna något.
- Rör ner ägg, mjöl, socker och vaniljsocker i smöret.
- Häll smeten i en smord och bröad långpanna.
- Strö över bären och mandelspån.
- Grädda i ugnen i ca 30-45 minuter, tills kakan är gyllene.
- Servera med fluffig marsánsås om du vill.
Recept & bild ifrån Jennys matblogg.
Kommentarer
Trackback
