Chips Cookie
Ingredienserna:
225 g mjukt smör
1 cup socker
½ tsk vaniljpulver
½ tsk salt
1 ägg
½ cup hackade paranötter
½ cup finmixade lättsaltade potatischips
2 cup vetemjöl
Toppingen:
Extra chips strössel
125 g choklad
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa smör och hälften av sockret mjukt och fluffigt.
- Vispa ner vaniljpulver och salt och rör ner ägget.
- Blanda sen ner paranötter, chips och mjöl tills allt är precis blandat.
- Häll upp resterande socker i en skål.
- Ta en matsked deg och rulla till en boll och rulla den i sockret.
- Lägg bollarna på en plåt.
- Grädda i ugnen i ca 15 minuter.
- Smält chokladen och doppa bollarna i chokladen.
- Doppa dom i chipskross.
Kommentarer
Trackback
