Äppelsockerkaka
Ingredienserna:
75 g smör
2 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
1 dl vispgrädde
Lite kanel
1-2 äpplen
Gör så här:
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Smält smöret och låt det svalna.
- Vispa ägg och socker.
- Rör ihop de torra ingredienserna.
- Rör ner mjölblandningen tillsammans med smöret och grädden i äggsmeten.
- Smörj och bröa en sockerkaksform och pudra lite kanel i botten av formen.
- Skär äpplena i klyftor och lägg dom i botten av sockerkaksformen.
- Häll över smeten.
- Grädda i ugnen i ca 30-40 minuter.
Kommentarer
Trackback
