Tobleronemoussé

4-6 portioner

Ingredienserna:

200 g toblerone

2 ägg

3 dl vispgrädde

1 msk flytande honung

Färska hallon

100 g finhackad toblerone


Gör så här:

  1. Smält chokladen över ett vattenbad tillsammans med honungen.

  2. Låt det svalna.

  3. Vispa grädden fluffig.

  4. Ta fram en skål och vispa äggen fluffiga.

  5. Rör ner den smälta chokladen med äggen lite i taget. Rör hela tiden så du rör om till en chokladsmet.

  6. Vänd ner grädden lite i taget. Men vänd ändå så pass att det blandar sig.

  7. Finhacka toblerone och vänd ner i moussén.

  8. Servera med färska hallon.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0