Tobleroneglass
4 personer
Ingredienserna:
125 g toblerone
3 äggulor
½ dl socker
2 ½ dl vispgrädde
50 g mjölkchoklad
Gör så här:
-
Smält tobleronen i microvågsugn eller i vattenbad.
-
Vispa äggulor och socker tjockt och pösigt.
-
Vispa grädden hårt.
-
Blanda grädden med äggvispet.
-
Rör ner ca ⅓ av det vispade, lite i taget i den smälta tobleronen.
-
Rör till en jämn massa.
-
Rör därefter ner chokladblandningen i resten av det vispade.
-
Hacka mjölkchokladen.
-
Blanda ner chokladhacket i smeten.
-
Häll allt i en plastfolie klädd form på ca 1 liter.
-
Ställ den i frysen i minst 4 timmar.
-
Servera glassen med bär eller frukt.

Kommentarer
Trackback