Smulig Äppelpaj
4-6 personer
Ingredienser:
150 g smör/margarin
2 dl vetemjöl
1 ½ dl havregryn
1 dl socker
2 tsk kanel
4 dl skivade/tärnade äpplen
Gör så här:
-
Sätt ugnen på 200-225º.
-
Blanda vetemjöl, havregryn och socker i en bunke.
-
Dela smöret i tärningar.
-
Finfördela smöret med fingrarna i mjölblandningen så det blir en grynig massa.
-
Lägg äpplena i en smord pajform.
-
Strö över kanel.
-
Smula mjölblandningen över äpplena.
-
Grädda i ca 20 minuter.
-
Servera med kall vaniljsås.

Kommentarer
Trackback