World Of Dream

Pajbottnen:

300 g digestivekex

¾ dl socker

3 msk kakao

150 g smör/margarin

Fyllningen:

1 burk kondenserad mjölk

1 tsk vaniljsocker

100 g mörk choklad

100 g mjölkchoklad

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 180º.

2. Mixa kexen till ett fint pulver.

3. Smält smöret.

4. Rör i socker, kakao och smält smör i digestivekrosset.

5. Blanda till en slät smet.

6. Tryck ut digestiveblandningen i en pajform, se till att trycka ut smeten upp i kanterna.

7. Grädda i ca 15 minuter.

8. Koka upp den kondenserade mjölken under ständig omrörning. Ska inte kokas till kolakräm, utan bara kokas upp.

9. Smält chokladen över ett vattenbad.

10. Vispa i smält choklad och vaniljsocker i den kondenserade mjölken.

11. Häll fyllningen i pajskalet.

12. Förvara pajen svalt, men inte för kallt.