World Of Dream

6-8 personer

Ingredienserna:

150 g vit choklad

2 dl vispgrädde

100 g Kesella

1 ägg

10 g polkagrisar

Röd hushållsfärg

Gör så här:

1. Krossa polkagrisarna till ett fint pulver.

2. Smält chokladen över ett vattenbad på svag värme. Ställ åt sidan medans du vispar grädden.

3. Vispa upp ägg och rör ner chokladen under kraftig omrörning.

4. Rör ner Kesella och se till att det blandas väl.

5. Vänd ner grädden.

6. Ta några matskedar av moussén och lägg i en skål. Tillsätt polkagriskrosset och lite hushållsfärg.

7. Blanda väl och vänd sen ner blandningen i den vita moussén. Rör bara lite så färgerna marmoreras.

8. Lägg upp eller spritsa moussén i små glas och ställ in i kylen i minst 60 minuter.

9. Servera tillsammans med bär eller frukt.