World Of Dream

Pajbottnen:

125-150 g smör/margarin

3 ½ dl vetemjöl

1 dl mannagryn

1 dl socker

Fyllningen:

1 burk persikor ca 425 g

2 ägg

1 burk Kesella Gourmet

1 ½ dl socker

3 msk vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200º.

2. Blanda ihop ingredienserna till pajdegen och tryck ut i en pajform.

3. Förgrädda pajskalet i ca 12 minuter.

4. Vispa ägg och socker pösigt.

5. Blanda ner kesella, mjöl och vaniljsocker i äggsmeten.

6. Bottna pajen med dom avrunna och finskurna persikorna.

7. Bred sedan över fyllningen.

8. Grädda i ca 25-30 minuter, eller tills fyllningen har stelnat utan att ta för mycket färg.