Kexchokladpaj
Ingredienser:
330 g kexchoklad
180 g smör/margarin
150 g mörk choklad
4 msk vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
2 äggulor
Gör så här:
-
Sätt ugnen på 175º.
-
Mixa kexchokladen i en matberedare.
-
Smält smöret.
-
Mixa ihop smöret och kexchokladsmulorna.
-
Bred ut den lösa smeten i en pajform.
-
Grädda i 6 minuter.
-
Låt svalna.
-
Smält den mörka chokladen.
-
Rör ner den ovispade grädden.
-
Tillsätt vaniljsocker.
-
Rör ner äggulorna.
-
Bred chokladen över pajbottnen.
-
Ställ kallt i minst 4 timmar.
Kommentarer
Trackback
