Dubbla Kokosdrömmar

Ca 25 stycken

Kaksmeten:

200 g smör/margarin

1 ½ dl socker

2 tsk vaniljsocker

2 ½ dl kokos

2 tsk hjorthornssalt

5 dl vetemjöl


Chokladkrämen:

1 dl vispgrädde

200 g choklad


Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 150º.

  2. Blanda smör, socker och vaniljsocker till smeten poröst.

  3. Arbeta in kokos, hjorthornssalt och mjöl.

  4. Rulla till runda kulor.

  5. Grädda i ca 20 minuter.

  6. Värm grädden, men den får inte koka.

  7. Hacka chokladen och rör ner den i grädden.

  8. Låt det svalna helt.

  9. Vispa sen upp till en tjock kräm.

  10. Bred chokladkrämen på hälften av kokosdrömmarna och lägg på de resterande som lock.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0