Daim Muffins
12 stora eller 16-20 små
Ingredienserna:
175 g smör/margarin
2 ½ dl socker
3 ägg
3 dl vetemjöl
½ dl kakao
1 tsk bakpulver
1 dl mjölk
Ca 60 g Daim
Gör så här:
-
Sätt ugnen på 200º.
-
Rör smör och socker pösigt.
-
Tillsätt ett ägg i taget under omrörning.
-
Blanda mjöl, kakao och bakpulver.
-
Rör ner det i äggsmeten omväxlande med mjölken.
-
Krossa daimen och vänd ner krosset i smeten.
-
Häll smeten i muffinsformar.
-
Grädda 10-16 minuter beroende på storlek.

Kommentarer
Trackback