Ugnsstekt Falukorv På Potatisbädd
Ingredienserna:
500 g falukorv
1 msk smör/margarin
1 burk krossade tomater
4-6 skivade potatisar
Salt
Peppar
Rosmarin
Fyllningen:
1 gul lök
100 g ost
Gör så här:
-
Sätt ugnen på 225º.
-
Dra skinnet av korven och skär djupa snitt med jämna mellanrum tvärs över korven.
-
Skiva potatisen och lägg i en ugnsform varvat med salt, peppar och rosmarin.
-
Lägg korven över potatisbädden.
-
Fyll snitten med lök och ostskivor.
-
Häll tomatkross över allt.
-
Grädda i 25 minuter.

Kommentarer
Trackback