World Of Dream

4-6 portioner

Ingredienserna:

8 tortillabröd

400 g nötfärs

1 lök

Några färska champinjoner

1 påse tacokryddmix

¾ dl vatten

Riven ost

Tacosås

Såsen:

3 dl vatten

1 köttbuljongtärning

2 msk chilisås

2 dl minifraiche

Grovmalen svartpeppar

Paprikapulver

Mjöl (redning)

1. Sätt ugnen på 200º.

2. Bryn färs, lök och champinjoner.

3. Tillsätt vatten, tacokrydda och svartpeppar.

4. Låt puttra i några minuter.

5. Koka ihop alla ingredienser till såsen.

6. Rör i lite mjöl med vatten.

7. Låt puttra i några minuter.

8. Fyll tortillabröden med färsen och rulla ihop dom.

9. Lägg dom med skarven neråt i en ugnsform.

10. Häll över såsen och strö över lite riven ost.

11. Gratinera i ca 20 minuter.

12. Servera med tacosås och sallad.