Tacopaj

Pajskalet:

150 g smör/margarin

3 dl vetemjöl

2 msk vatten


Köttfärsfyllningen:

Köttfärs

1 gul lök

Salt och peppar

1 påse tacokryddmix

1 dl vatten

3 msk tomatpuré

2 msk chilisås


Såsen:

2 dl minifraiche

3 msk lättmajonäs

4 hackade tomater

4 hackade pepperoni



Gratineringen:

1 burk majs

Nachochips

Riven ost

 

  1. Sätt ugnen på 200º. Blanda ihop alla ingredienserna till pajskalet och tryck ut i en pajform. Förgrädda i 10-15 minuter.

  2. Fräs köttfärs och lök.

  3. Blanda ihop övriga ingredienser till köttfärsen och låt det puttra ihop.

  4. Blanda alla ingredienserna till såsen.

  5. Lägg köttfärsröran i pajskalet. Och häll såsen över köttfärsröran.

  6. Lägg på majsen och nachochipsen-

  7. strö över lite riven ost.

  8. Grädda i ugnen tills pajen fått fin färg. Servera med sallad.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0