Skinkdelikatess
4 portioner
Ingredienserna:
3 purjolökar
3 dl mjölk
4 msk chilisås
Svartpeppar
1 dl riven ost
10 skivor kokt skinka
Gör så här:
-
Sätt ugnen på 225º.
-
Dela varje purjolök i 5 cm bitar.
-
Koka purjolöksbitarna i lättsaltat vatten i ca 10 minuter.
-
Låt purjolöken rinna av lite.
-
Rulla in purjolöksbitarna i skinkorna.
-
Lägg skinkrullarna i en ugnssäker form.
-
Rör ihop mjölk, chilisås och svartpeppar.
-
Slå såsen över rullarna.
-
Strö över lite riven ost.
-
Grädda i 15 minuter.
-
Servera med ris och sallad.

Kommentarer
Trackback