Seg & Underbar Kladdkaka
Ingredienserna:
50 g smör
½ dl matolja
2 ägg
2 dl socker
1 dl farinsocker
2 ½ dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
50-100 g av din favorit choklad
Gör så här:
- Sätt ugnen på 150 grader.
- Smält smöret och blanda i oljan.
- Vispa socker, farinsocker och ägg pösigt.
- Blanda i det varma smöret.
- Blanda samman de övriga ingredienserna förutom chokladen och sila ner det i smeten.
- Häll smeten i en smord och bröad form.
- Hacka chokladen grovt och tryck ner chokladbitarna i smeten.
- Grädda i mitten av ugnen i ca 30 minuter. Den ska vara lite kladdig i mitten.
Kommentarer
Trackback
