Salsakyckling
2 portioner
Ingredienserna:
250 g kycklingfilé
1 msk smör/margarin
250 g frysta wokgrönsaker
Salt
Peppar
125 g äggnudlar, gärna fullkorn
2 msk tacosås
1 dl minifraiche
1 dl vatten
1 tsk kycklingfond
Gör så här:
-
Strimla kycklingen fint och fräs den i smöret.
-
Ta upp kycklingstrimlorna och fräs wokgrönsakerna.
-
Koka nudlarna och låt dom rinna av.
-
Blanda ner kycklingen, tacosås, minifraiche, vatten och fond i wokgrönsakerna.
-
Koka ihop i 3 minuter.
-
Smaka av med salt och peppar.
-
Servera med nudlarna.
Kommentarer
Trackback