Rosenbröd
Ingredienser:
50 g jäst
½ l vatten
1 tsk salt
1 msk socker
14 dl vetemjöl
2 msk Milda
1 uppvispat ägg
Gör så här
-
Sätt ugnen på 250º.
-
Smält smöret och häll på vatten.
-
Smula sönder jästen i en bunke.
-
Häll på vattnet över jästen.
-
Blanda i resten av ingredienserna.
-
Låt det jäsa i 30 minuter.
-
Baka ut till bullar.
-
Låt dom jäsa i 30 minuter.
-
Pensla brödet med 1 uppvispat ägg och strö på vallmofrö.
-
Grädda 8-10 minuter.

Kommentarer
Trackback