Pannbiff med Morötter
Ingredienserna:
300 g nötfärs
300 g morötter
1 gul lök
1 tsk salt
1 krm vitpeppar
2 msk margarin
Gör så här:
-
Skala och riv morötterna fint.
-
Skala och hacka löken.
-
Blanda färs, morötter, lök och kryddor.
-
Forma färsen till 16-20 köttbullar.
-
Platta ut dom ganska tunt med en stekspade på vattensköljd skärbräda.
-
Stek biffarna i margarinet ca 3 minuter på varje sida.
-
Servera med potatis och sallad.
-
Eller lägg biffarna mellan hamburgerbröd eller rostade brödskivor.
Kommentarer
Trackback