Nougatgömmor
20-25 stycken
Kakorna:
125 g rumsvarmt smör/margarin (kakorna blir sprödare med margarin)
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 ½ msk kakao
1 tsk vaniljsocker
50-70 g nougat
Garneringen:
Ca 50 g vit choklad
Gör så här:
- Vispa smör och socker poröst med elvisp.
- Tillsätt mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao.
- Forma degen till en längd och vira in i plastfolie. Låt vila i kylen i ca 1 timme.
- Skär rullen i 20-25 bitar.
- Dela nougaten i 20-25 bitar.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Lägg en nougatbit på varje degbit. Nyp ihop och rulla till kulor.
- Lägg på en plåt och grädda i ca 10-12 minuter.
- Låt kakorna svalna på plåten.
- Smält den vita chokladen och ringla över kakorna.
Kommentarer
Trackback
