Makaronipudding med Korv

4 portioner

Ingredienserna:

4 dl makaroner

200 g korv

1 gul lök

1 purjolök

Riven ost


Äggstanningen:

3 ägg

4-5 dl mjölk

½ tsk salt

2 krm svartpeppar


Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 200º.

  2. Koka makaronerna.

  3. Skär korven i bitar och fräs dom lite lätt.

  4. Skala löken och ansa purjolöken.

  5. Hacka löken och strimla purjolöken.

  6. Varva makaroner, korv, lök och purjolök i en ugnsfast form.

  7. Vispa samman ingredienserna till äggstanningen.

  8. Häll äggstanningen i formen.

  9. Grädda puddingen i mitten av ugnen i ca 30 minuter.

  10. Strö på osten mot slutet av gräddningen.

  11. Servera med sallad.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0