Limpor
6 stycken
Ingredienser:
1 l mjölk
4 ägg
4 dl farinsocker
2 pkt jäst
Ca 2 kg rågsikt
Ca 2 tsk salt
Gör så här
-
Sätt ugnen på 175º.
-
Värm mjölken.
-
Smula sönder jästen i en bunke.
-
Häll över lite av mjölken över jästen.
-
Rör ihop resten av ingredienserna.
-
Dela degen i 6 delar.
-
Rulla ut till limpor.
-
Låt jäsa i ca 30 minuter.
-
Grädda i 45-60 minuter.

Kommentarer
Trackback