World Of Dream

4 portioner

Pajdegen:

100 g smör/margarin

2 ½ dl vetemjöl

1-2 msk vatten

Fyllningen:

1 kall grillad kyckling

1 gul paprika

1 röd paprika

1 msk smör/margarin

2 msk vetemjöl

2 ½ dl minimat/mjölk

1 dl chilisås

1 burk ananasringar (220 g)

1-2 tsk italiensk salladskrydda

½ tsk salt

2-3 krm svartpeppar

1 uppvispat ägg (pensling)

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225º.

2. Hacka samman ingredienserna till degen, gärna i en matberedare. Låt degen ligga kallt i ca 30 minuter.

3. Bena ur och ta bort skinnet ifrån kycklingen. Skär den i mindre bitar.

4. Skölj och kärna ur paprikorna. Skär dom i småbitar.

5. Fräs paprikan. Tillsätt löken. Strö över mjöl och späd med minimat.

6. Tillsätt chilisås och låt stuvningen koka i några minuter.

7. Skär ananasen i bitar.

8. Tillsätt kyckling och ananas i stuvningen. Smak av med kryddor.

9. Häll det i en ugnssäker form.

10. Kavla ut pajdegen till en platta lika stor som ugnsformen.

11. Lägg pajlocket över kycklingstuvningen och pensla med ägget.

12. Grädda i 25-30 minuter.

13. Servera med sallad.