Kycklingenchilladas
Ingredienserna:
3 tunt skivade kycklingfileér
1 burk minifraiche chili paprika
1 burk minifraiche, naturelle
3 paprikor i bitar
1 purjolök, skivad
1 hackad vitlöksklyfta
1 burk champinjoner
1 tsk röd curry
2 msk soja
16 tortillabröd
Lite riven ost
Gör så här:
-
Sätt ugnen på 225º.
-
Stek kycklingen.
-
Salta och peppra.
-
Stek alla grönsakerna, så dom blir lite blanka.
-
Häll på minifraiche, soja och röd curry.
-
Låt det koka samman i några minuter.
-
Rulla in smeten i tortillabröd.
-
Lägg rullarna i en ugnsform.
-
Strö på lite riven ost.
-
Gratinera tills det är varmt.
-
Servera med en sallad.
Kommentarer
Trackback