Korvstroganoff
4 portioner
Ingredienserna:
500 g falukorv
1 tsk paprikapulver
4 msk tomatpuré
1 strimlad purjolök
1 buljongtärning
2 dl vatten
1 krm svartpeppar
Ev salt
2 dl minifraiche paprika/chili
Gör så här:
-
Skär korven i strimlor.
-
Stek korven tillsammans med purjolöken.
-
Tillsätt tomatpuré, minifraiche, vatten, paprikapulver och peppar.
-
Låt det puttra på svag värme i ca 5 minuter.
-
Smaka av med salt.
-
Servera med ris och sallad.

Kommentarer
Trackback