World Of Dream

4 portioner

Ingredienserna:

500 g kassler

1 purjolök

1 röd paprika

1 burk ananasringar

3 dl minimat

2 dl minifraiche

1 msk curry

2 dl chilisås

1 hg jordnötter

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225º.

2. Skiva kasslern i 3-4 mm tjocka skivor.

3. Strimla kasslerskivorna.

4. Strimla purjolöken och paprikan.

5. Lägg kasslerstrimlorna i en ugnssäker form, varva med purjolök.

6. Skär den avrunna ananasen i bitar.

7. Fördela ananasbitarna och paprikastrimlorna över kasslern.

8. Blanda minifraiche, minimat, chilisås och curry.

9. Häll såsen över kasslern.

10. Avsluta med att strö över jordnötter.

11. Grädda i ca 50 minuter.

12. Servera med ris och sallad.