Italiensk Köttfärsås

4 portioner

Ingredienserna:

2 gula lökar

1 vitlöksklyfta

400 g nötfärs

1 burk krossade tomater

3 rivna morötter

1 buljongtärning

2 msk tomatpuré

Champinjoner

2 tsk basilika

1 tsk italiensk salladskrydda

Salt

Peppar


Gör så här:

  1. Hacka löken och vitlöken.

  2. Fräs löken och vitlöken.

  3. Lägg i färsen och stel under omrörning.

  4. Tillsätt tomatkross, morötter och champinjoner.

  5. Späd med vatten, buljong och tomatpuré.

  6. Låt koka i minst 30 minuter, men gärna längre.

  7. Smaksätt med kryddorna mot slutet av koktiden.

  8. Servera med spagetti och sallad.

 

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0