Hälsobullar

8 stycken

Ingredienser:

25 g jäst

1 tsk honung

3 dl kallt vatten

1 msk vetekli

3 msk havregryn

1 tsk torkad persilja

1 tsk paprika – eller vitlökspulver

Ev 1 tsk salt

1 msk olja

7 dl dinkelmjöl eller vetemjöl


Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225º.

  2. Lös jästen i honung och vatten.

  3. Tillsätt resten av ingredienserna.

  4. Arbeta ihop till en smidig deg.

  5. Låt jäsa under bakduk i ca 60 minuter.

  6. Baka ut till 8 bullar.

  7. Låt jäsa medan ugnen värms.

  8. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.



Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0