World Of Dream

Ingredienserna:

4 msk ströbröd

6 msk vatten

1 gul lök

300-400 g färs

4 krm salt

1 krm svartpeppar

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175º.

2. Blanda ströbröd och vatten i en skål.

3. Låt ströbrödsblandningen stå några minuter.

4. Skala och riv/hacka löken under tiden.

5. Tillsätt färs, lök, salt och peppar till ströbrödsblandningen.

6. Rör samman ingredienserna väl tills färsen blir smidig.

7. Rulla till köttbullar eller platta ut till biffar.

8. Stek 3-4 minuter på varje sida.

9. Lägg över dom i en ugnsfast form och stek färdigt i ugnen i ca 15 minuter.

10. Servera med tex potatis och brunsås. Eller lägg mellan hamburgerbröd.