World Of Dream

Ca 4 portioner

Pajdegen:

3 dl vetemjöl

125 g margarin

1-2 msk vatten

Fyllningen:

300 g falukorv

2 ägg

1 dl mjölk

3 dl riven ost

2 msk klippt gräslök

½ tsk salt

2 krm vitpeppar

3 tomater

Gör så här:

1. Arbeta snabbt ihop mjöl, margarin (kallt, skuret i kuber) och vatten till en pajdeg.

2. Tryck ut degen i en pajform. Ställ formen kallt i minst 30 minuter.

3. Förgrädda pajskalet i ca 10 minuter.

4. Skär korven i stavar och stek den snabbt.

5. Vispa ägg och mjölk, blanda ner osten, gräslöken och krydda.

6. Lägg korven i pajskalet och häll på hälften av äggsmeten.

7. Skär tomaterna i skivor och lägg dom på.

8. Häll över resterande av äggsmeten.

9. Grädda i ca 25-30 minuter.

10. Servera med sallad.