Chili Con Carne

Ingredienserna:

250 g nötfärs

1 paprika

1 gul lök

1 pressad vitlöksklyfta

1 burk krossade tomater

4 msk tomatpuré

2 krm svartpeppar

2 krm chilipeppar

1 krm cayennepeppar

1 ½ tsk salt

400 g kokta vita böner

Kokt ris


Gör så här:

  1. Bryn färsen utan smör.

  2. Lägg över färsen i en gryta.

  3. Strimla paprikan.

  4. Hacka löken.

  5. Blanda i vitlök.

  6. Slå på tomatkross, tomatpuré och kryddor.

  7. Koka på svag värme med locket på glänt i ca 45 minuter.

  8. Blanda ner bönorna och låt röran koka ytterligare några minuter.

  9. Krydda mer om det behövs.

  10. Servera med ris och sallad.

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0