Brödkakor

Ingredienser:

50 g smör/margarin

½ l mjölk

½ dl sirap

2 tsk salt

1 l rågsikt

½ l vetemjöl

1 pkt jäst


Gör så här

  1. Sätt ugnen på 250º.

  2. Smält smöret.

  3. Häll i mjölken i kastrullen och värm till ljummet.

  4. Lägg mjöl, salt och sirap i en bunke.

  5. Smula sönder jästen i en bunke.

  6. Häll över den ljumna mjölen över jästen.

  7. Häll allt över mjölblandningen.

  8. Rör om tills degen släpper bunken.

  9. Baka ut till brödkakor.

  10. Låt dom jäsa i 30 minuter.

  11. Grädda dom tills dom fått fin färg.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0