World Of Dream

Bottnen:

3 ½ dl digestivesmulor

6 msk smör/margarin

150 g choklad

Cookie Dough:

100 g smör/margarin

1 dl farinsocker

3 msk socker

1 tsk vaniljsocker

2 dl vetemjöl

1 nypa salt

2 dl chokladdroppar (chocolates chips)

Fyllningen:

300 g Philadelphiaost

½ dl socker

1 ägg

1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175º.

2. Smula kexen och smält smöret. Blanda ihop detta och låt det svalna lite innan du lägger i den finhackade chokladen.

3. Tryck ut digestiveblandningen i en smord springform.

4. Grädda i 6 minuter.

5. Vispa philadelphiaost och socker till en slät smet.

6. Tillsätt ägg och vaniljsocker och vispa bara tills det har blandat sig.

7. Häll fyllningen i formen.

8. Börja med Cookie Dough genom att vispa smör, båda sockren, salt och vaniljsocker slätt.

9. Sänk hastigheten på vispen och blanda i mjölet, vispa tills det blandats. Rör i chokladlinserna.

10. Smula det över formen jämnt fördelat.

11. Grädda i 30-35 minuter, tills kakan är fast i konsistensen. Låt svalna en stund.

12. Ringla över lite smält choklad. Låt svalna i minst 60 minuter i kylen.