Cheesecake Nutella
Bottnen:
100 g smör
150 g Digestivekex
150 g chocolate chip cookies
Fyllningen:
3 ägg
1 ½ dl socker
200 g Philadelphiaost
3 dl vispgrädde
50 g rostade mandelspån
1 dl Nutella
Gör så här:
- Smält smöret.
- Smula sönder kex och kakor och blanda med smöret.
- Tryck ut kakblandningen i en springform med bakplåtspapper i botten.
- Ställ in formen i kylen.
- Vispa äggulor och socker poröst och rör ner i Philadelphiaosten.
- Vispa grädden hårt och rör i den i äggulesmeten.
- Vispa äggvitorna hårt.
- Rör ner vitorna i Philadelphiaostblandningen tillsammans med mandelspånen.
- Bred ut hälften av blandningen i formen.
- Ringla över hälften av Nutellan.
- Rör ner resten av Nutellan i smeten som är kvar.
- Bred ut resten av smeten.
- Ställ i frysen i minst 6 timmar.
Kommentarer
Trackback
